PUSKESMAS SUKAWALI MELAKUKAN INSPEKSI TPM (TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN) SEBAGAI UPAYA PEMANTAUAN DAN MEMASTIKAN KEBERSIHAN PANGAN

Dalam rangka menjamin Hygiene Sanitasi Rumah Makan dan Restoran di wilayah UPTD Puskesmas Sukawali. Petugas Kesehatan Lingkungan mengadakan kegiatan Inspeksi Kesehatan Lingkungan Tempat Pengolahan Pangan atau yang disebut IKL TPM. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan jaminan Hygiene Sanitasi Tempat Pengolahan Makanan dengan melakukan pengawasan, pemantauan, dan pembinaan untuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan di tempat makan.

Sukawali, 01 Maret 2025-  Petugas Kesehatan Lingkungan melakukan inspeksi tempat pengolahan makanan pada tanggal 26 Februari 2025. Kegiatan ini meliputi pemeriksaan kebersihan tempat produksi makanan, pemeriksaan kebersihan alat dan bahan yang digunakan, pemeriksaan kebersihan penjamah makanan, pemeriksaan proses produksi mulai dari penyediaan bahan makanan, pengangkutan, pengolahan sampai pengemasan. 

Kepala UPTD Puskesmas Sukawali dr. Abdul Yayi, menyampaikan bahwa "Kegiatan pemeriksaan HygieneSanitasi Pengelolaan Makanan ini diharapakan selalu rutin dilaksanakan dengan maksud tujuan untuk memantau kebersihan serta kualitas dari tempat pengelolaan makanan" ujarnya.

cc: dwf

#sehatdimulaidarisaya